Η τομάτα είναι από τις πιο κορυφαίες επιλογές των καταναλωτών τόσο το καλοκαίρι για την σαλάτα τους όσο και για την δημιουργία σαλτσών. Μια δημοφιλής καλλιέργεια στους κήπους με πολλές προσδοκίες από τους καλλιεργητές στο να φτιάξουν την καλύτερη τομάτα απαλλαγμένη από εχθρούς και ασθένειες και όταν την […]
Ποιος αντιστέκεται σε μία μελιτζάνα ψητή με φέτα, πληθώρα φαγητών γίνονται με την μελιτζάνα, τι να πρωτοθυμηθώ μπριαμ, μουσακάς, παπουτσάκια. Δεν τρώγεται ωμή αλλά μόνο μαγειρεμένη. Έχουν εξαιρετική γεύση και μια απαραίτητη καλλιέργεια για τον κήπο σας. …
Ο Μάιος είναι ο μήνας που κάνουμε πολλές φυτεύσεις, ξεβοτανίζουμε και αρχίζουμε να ποτίζουμε πιο συχνά. Μήνας ασφαλής σε φυτεύσεις, δεν φοβόμαστε εαρινές πλέον παγωνιές. Είμαστε στα μέσα προς τέλη της Άνοιξης και φαίνεται ότι υποδεχόμαστε γρήγορα φέτος το καλοκαίρι. Η κατεργασία του εδάφους είναι μία πολύ σημαντική διαδικασία, δώστε της σημασία. Δεν […]
Όλοι κάπου έχετε δει στα φυτά κάτι που θυμίζει βαμβάκι να είναι τοποθετημένο πάνω στα φύλλα, κατά πάσα πιθανότητα είναι η Βαμβακάδα. Είναι έντομο, έχει πολλές τοπωνυμίες στα χωριά Βαμβακίαση κ.α η πιο συνηθισμένη ονομασία είναι η Βαμβακάδα. Το χαρακτηριστικό λευκό έκκριμα σαν νήμα που εκκρίνει από την […]
Το καταπράσινο κουμ κουάτ μπορεί να αλλάξει την ατμόσφαιρα ενός εξωτερικού ή εσωτερικού χώρου με το όμορφο φύλλωμα και τους εντυπωσιακούς καρπούς: τα μικρά και τυχερά «χρυσά» πορτοκάλια!
Η γλυκοπατάτα η πεντανόστιμη, δεν είναι ακόμα πολύ γνωστή στο ελληνικό κοινό, τα τελευταία χρόνια την συναντάμε σε μαγειρικές συνταγές. Είναι ένα πολύ γευστικό λαχανικό πλούσιο σε διατροφικά στοιχεία και με μεγάλη κατανάλωση στο εξωτερικό. Είναι μια καλλιέργεια που θα μπορούσατε να την πειραματιστείτε τόσο για το ελληνικό […]
Ο δυόσμος ένα φυτό ποώδες που το συναντάμε στην μεσόγειο, πολυετές (έως και 10 χρόνια) με πολλές χρήσεις στην μαγειρική. Από την αρχαιότητα γνώριζαν τις ιδιότητες του και το χρησιμοποιούσαν. …
Βάλτε τα σύκα, φρέσκα ή αποξηραμένα, στη διατροφή σας. Απολαύστε κάθε εποχή τη γλυκιά γεύση σε διάφορες εκδοχές και εκμεταλλευτείτε σημαντικά συστατικά με τη δύναμη του καλοκαιριού.
Είναι εύκολη στην καλλιέργεια τους τόσο σε κήπο όσο και σε γλάστρα μπαλκόνι και διατηρούνται σε καλή κατάσταση.
Το καλοκαίρι δεν είναι κατάλληλη εποχή για να μεταφυτεύσετε τα φυτά του κήπου σας, με δεδομένο ότι επικρατούν υψηλές θερμοκρασίες και έντονη ηλιακή ακτινοβολία
Ο κοινός τετράνυχος είναι ένα κοσμοπολίτικο είδος, που μεταφέρεται πολύ εύκολα από περιοχή σε περιοχή με τον άνεμο. Σε ευνοϊκές συνθήκες αυξάνονται οι πληθυσμοί του και δημιουργεί πολλά προβλήματα μειώνοντας την απόδοση των καλλιεργειών και υποβαθμίζοντας το προϊόν, ο έγκαιρος έλεγχος του συγκεκριμένου εχθρού είναι απαραίτητος για αποφυγή […]
Γνωστός και ως ζαφορά, σαφράνι ή σαφράν, είναι ένα εκλεκτό μπαχαρικό με σπουδαίες ιδιότητες.
H αμειψισπορά μπορεί να ανυψώσει τον κήπο σας και να τον πάει σε άλλο επίπεδο.
