We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.
The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ...
Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.
Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.
Γλυκό καλαμπόκι ψητό ή βραστό είναι πολύ απολαυστικό. Αυτό που το κάνει διαφορετικό από τον αραβόσιτο είναι ότι τα σπόρια του περιέχουν μεγαλύτερες ποσότητες σε σάκχαρα. Το γλυκό καλαμπόκι είναι μία προσοδοφόρα καλλιέργεια αρκεί να έχετε βρει πρώτα δίκτυο διάθεσης, επίσης δεν πρέπει να λείπει από τον κήπο […]
Τα ράφια των σούπερ μάρκετς πλέον έχουν ειδικά ράφια με προϊόντα χωρίς γλουτένη. Διάφορα ακούγονται όπως μην τρως γλουτένη κάνει κακό, παχαίνει, όλοι έχουμε αλλεργία, όλοι έχουμε δυσανεξία. Τι ισχύει από όλα αυτά όμως; Τι είναι η γλουτένη και γιατί μας κάνει «κακό»; Ας τα δούμε ένα ένα. […]
Σε αυτό το άρθρο θα προσπαθήσουμε να δώσουμε μία ιδέα στον αναγνώστη για κάποιες έννοιες που ακούει συχνά, δεν μπορούμε να πάρουμε θέση γιατί οι προεκτάσεις τους ξεφεύγουν από το γεωπονικό κομμάτι και είναι μεγάλη συζήτηση, τα συμπεράσματα δικά σας. Πολλοί επιστήμονες είναι υπέρμαχοι των βιολογικών αλλά και […]
Τα τελευταία χρόνια είναι πραγματικότητα στην Ελλάδα η παραγωγή βύνης, πολλοί αγρότες μπήκαν στην καλλιέργεια του Κριθαριού που αφορά την Ζυθοποιία. Τα πρώτα χρόνια ήταν κάτι καινούργιο για αυτούς και για τους Γεωπόνους με λίγο διαφορετικές καλλιεργητικές τεχνικές. Συνήθως καλλιεργούνταν όπως καλλιεργείτε το κριθάρι για ζωοτροφή. Πολλοί αγρότες […]
Ίσως να μην το γνωρίζεται αλλά είναι μία καλλιέργεια που εντάσσεται στις μεγάλες καλλιέργειες και εκατομμύρια στρέμματα καλλιεργούνται στον κόσμο τόσο για τρόφιμο, για τα ελαία του, για ζωοτροφή, καλλυντικά κ.α. Οι υψηλές τιμές του έφεραν τον Έλληνα αγρότη στο να μπει σε αυτήν την καλλιέργεια. Η αραχίδα είναι […]
Πολλοί παραγωγοί αυτό το διάστημα ετοιμάζονται για τις σπορές του αραβόσιτου. Μια καλλιέργεια που την γνωρίζουν οι παραγωγοί πολύ καλά. Σε αυτό το άρθρο θα σας θυμίσουμε κάποιες φροντίδες και επιλογές για να μεγιστοποιήσετε την παραγωγή. Επιλογή Χωραφιού Είναι από τις σημαντικότερες αποφάσεις το που θα σπείρετε. Μία […]
Η Ελαιοκράμβη είναι φυτό που καλλιεργείται για τα έλαια του. Το έλαιο παράγεται από θερμική επεξεργασία του σπόρου που στην συνέχεια συνθλίβεται και δίνει μεγάλα ποσοστά σε έλαιο (περιεκτικότητα περίπου 45 %). Κάποιες ποικιλίες καλλιεργούνται για βρώσιμό λάδι (κραμβέλαιο). Τα υπολείμματα της επεξεργασίας του σπόρου χρησιμοποιούνται για ζωοτροφές. […]
Πολλοί παραγωγοί στην βόρεια Ελλάδα φέτος μας ρωτάνε για τις επιπτώσεις που θα έχουν τα χειμερινά σιτηρά από τον παγετό. Σε πολλές περιοχές είχαμε θερμοκρασίες 15 ° C κάτω από το μηδέν. Τα προβλήματα της ξηρασίας τον Νοέμβριο και Δεκέμβριο σε συνδυασμό με τις πολικές θερμοκρασίες του Ιανουαρίου […]
Όλοι γνωρίζουν την χρησιμότητα του νερού στα φυτά. Πολλά νεαρά φυτά δεν μπορούν να αναπτύξουν υγιές ριζικό σύστημα λόγω της ανεπάρκειας ή της πληθώρας σε νερό. Επίσης μπορεί να προκαλέσει την μη φυσιολογική λειτουργία των φυτών. Ελλείψεις νερού προκαλούν πρωίμηση παραγωγής, μειωμένες παραγωγές έως καθόλου παραγωγή, ανθόρριες, καρποπτώσεις, […]
Ο Δεκέμβριος είναι ο μήνας περισυλλογής και ξεκούρασης των περισσοτέρων παραγωγών. Έως τα τέλη Νοεμβρίου οι περισσότερες εργασίες έχουν τελειώσει. Η αμειψισπορά είναι ένα εργαλείο όπου βοηθάει τα εδάφη να απαλλαχθούν από προβλήματα (ασθένειες, ζιζάνια, εχθρούς ή ελλείψεις θρεπτικών) που υπήρχαν στο χωράφι και στο να μην δημιουργηθούν […]
Η μηχανική καταπολέμηση των ζιζανίων είναι μία πολύ παραδοσιακή μέθοδος που χρησιμοποιείται από τον άνθρωπό από την αρχαιότητα. Η αντίληψη για μία αειφόρο γεωργία την έχει ξαναβάλει ως μια σημαντική μέθοδος καταπολέμησης των ζιζανίων. Ειδικά τώρα που η τεχνολογία μπορεί να προσφέρει πολλά σε αυτήν την κατεύθυνση (ρομποτικά […]
Είναι από τις σοβαρότερες ασθένειες των σιτηρών και ίσως από τις σοβαρότερες των φυτών. Στην αρχαιότητα υπάρχουν ενδείξεις ότι τόσο οι Έλληνες και οι Ρωμαίοι έκαναν προσφορές στο ναό της Θεάς της γονιμότητας, ‘Robigus’, σε μια προσπάθεια να αποτρέψει τις απώλειες της παραγωγής λόγω της σκουριάς (McIntosh, Wellings […]
Τα χειμερινά σιτηρά είναι το Σιτάρι(μαλακό ή σκληρό), Κριθάρι, Βρώμη, Σίκαλη και Τριτικάλε. Κυρίως καλλιεργούνται σε πλαγιές, μη γόνιμα εδάφη, μη αρδευόμενα ή εντάσσονται σε προγράμματα αμειψισποράς. Λατινική ονομασία: Του σιταριού είναι Triticum spp., Του κριθαριού Hordeum vulgare. Εποχή σποράς: Η εποχή σποράς ξεκινά από αρχές Οκτωβρίου έως μέσα […]
