Πώς εξετάζουμε αν είναι καλό ένα κρασί;

Το κρασί είναι ένα ποτό ευρείας κατανάλωσης. Ο κάθε άνθρωπος έχει διαφορετική προτίμηση και κάποιοι προτιμούν το λευκό, άλλοι το κόκκινο και άλλοι το ροζέ. Αν θέλουμε όμως να δούμε πόσο καλό είναι ένα κρασί πρέπει να κάνουμε οργανοληπτική αξιολόγηση. Η οργανοληπτική αξιολόγηση είναι μια σειρά από εκτιμήσεις, […]

Γλουτένη: μύθοι και αλήθειες

Τα ράφια των σούπερ μάρκετς πλέον έχουν ειδικά ράφια με προϊόντα χωρίς γλουτένη. Διάφορα ακούγονται όπως μην τρως γλουτένη κάνει κακό, παχαίνει, όλοι έχουμε αλλεργία, όλοι έχουμε δυσανεξία. Τι ισχύει από όλα αυτά όμως; Τι είναι η γλουτένη και γιατί μας κάνει «κακό»; Ας τα δούμε ένα ένα. […]

11η Zootechnia

Διοργανώνεται και φέτος μία από τις μεγαλύτερες εκθέσεις στα Βαλκάνια στον τομέα των παραγωγικών ζώων, η Zootechnia, γίνεται για 11η φορά από τις 31 Ιανουαρίου έως τις 3 Φεβρουαρίου στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης. Θα είναι παρούσες στη Zootechnia όλες οι μεγάλες εταιρείες του χώρου της κτηνοτροφίας και πτηνοτροφίας, που δραστηριοποιούνται σε όλο το φάσμα από […]

Πρόγραμμα στήριξης μικρών γεωργικών εκμεταλλεύσεων

Έχει προκηρυχθεί πρόγραμμα στήριξης μικρών γεωργικών εκμεταλλεύσεων για την ανάπτυξη τους με στόχο να συνεχίσουν να υφίστανται στο μέλλον. Παρακάτω θα βρείτε την πρώτη πρόσκληση που ανακοινώθηκε από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης, όπου θα βρείτε τα δικαιολογητικά που χρειάζονται. Κυρίως γίνεται με εισοδηματικά κριτήρια (φορολογικών στοιχείων) των ετών […]

Ιανουάριος και Κήπος: Εργασίες του Κήπου

Οι περισσότεροι ξεκινάμε τον Ιανουάριο γεμάτοι όνειρα και σχέδια για τον κήπο μας, αυτό το διάστημα μπορείτε σχεδιάσετε τον κήπο σας έτσι όπως τον ονειρεύεστε. Φέτος είδαμε να χιονίζει πολύ κάνοντας γιορτές με χιόνια. Αν έχετε κάνει τις οδηγίες για τον Δεκέμβριο θα έχετε αποφύγει πολλές κακοτοπιές. Λόγω […]

Η σημασία της οικολογίας στην σχεδίαση της γεωργίας του μέλλοντος

Πρέπει να καταλάβουμε ότι δεν θα μείνουμε για πάντα και η παρακαταθήκη που αφήνουμε έχει επιπτώσεις (θετικές ή αρνητικές) και πολλές μη αντιστρέψιμες . Σε αυτό το άρθρο δεν θα μιλήσουμε για την βιολογική καλλιέργεια στην οποία έχουμε αναφερθεί στο παρελθόν. Ούτε θα μπούμε σε μία φυσιολατρία για […]

Δεκέμβριος και Κήπος: Εργασίες του Κήπου

Ήρθε ο Δεκέμβριος με νοτιάδες και υψηλές θερμοκρασίες μετά τις καταστροφικές πλημμύρες του Νοεμβρίου. Αυτόν τον μήνα έχουμε τις λιγότερες εργασίες στον κήπο. Αυτήν την περίοδο μπαίνετε σε κατάσταση λήθαργου. Αλλά ακόμα έχει να σας προσφέρει λάχανα, κουνουπίδια, σπανάκι κ.α Έμειναν λίγα λάχανα, λίγα μπρόκολα, κάνα κρεμμυδάκι. Μην νομίζετε ότι δεν έχετε να κάνετε τίποτα άλλο.  Πρέπει […]

Νοέμβριος και Κήπος: Εργασίες κήπου τον Νοέμβριο

Ήρθε ο Νοέμβριος με παγωνιές και όλο πιο έντονα γλιστρούν τα φύλλα από τα δένδρα με τους υπέροχους χρωματισμούς τους να συνθέτουν ένα μαγικό τοπίο. Όλες οι περιοχές της Ελλάδας αρχίζουν να νιώθουν ότι έρχεται χειμώνας. Στον κήπο η κυριότερη εργασία είναι να προσαρμόσουμε τον κήπο για να αντεπεξέλθει στις χαμηλές θερμοκρασίες και […]

Οκτώβριος και Κήπος: Εργασίες κήπου τον Οκτώβριο

Οκτώβριος ο μήνας που ετοιμάζουμε τον κήπο μας για τον χειμώνα. Είναι ο μήνας που αρχίζουν σιγά σιγά οι παγωνιές. Εξακολουθούμε να έχουμε παραγωγές αλλά σιγά σιγά μαζεύουμε τα έπιπλα και τα εργαλεία μας, το χορτοκοπτικό, καθαρίζουμε τον περιβάλλοντα χώρο από τα πεσμένα φύλλα και καρπούς. Όταν καθαρίζεται πετάξτε εκτός κήπου μολυσμένα φυτά, σποριασμένα […]

Εργασία Γεωπόνων-Σεμινάρια-Συνέδρια: 10/9-17/9

Ιδιωτικός Τομέας Ζητείται Γεωπόνος από εταιρεία Φυτοπροστατευτικών Προϊόντων με έδρα Σέρρες ή στην Καβάλα πατήστε εδώ Γεωπόνος ζητείται για εργασία σε εταιρία παραγωγής και εμπορίας νωπών προϊόντων  στην ευρύτερη περιοχή του Δήμου Μαραθώνα πατήστε εδώ Φορέας πιστοποίησης  επιθυμεί να προσλάβει Γεωπόνο για πλήρη απασχόληση στα Κεντρικά Γραφεία στην Αθήνα πατήστε εδώ Εταιρεία διανομής γεωργικών […]