Ετικέτα: ΚΗΠΟΣ

Απρίλιος και Κήπος: Εργασίες του Κήπου

Ήρθε η Άνοιξη!!!! Ο Απρίλιος είναι ο μήνας που έχετε πολύ δουλεία στον κήπο. Αλλά πριν κάνετε οτιδήποτε βγείτε στον κήπο και απολαύστε τις μυρουδιές της άνοιξης, δείτε την φύση να βλασταίνει,  ακούστε τον ήχο των πουλιών.Ωραία, τώρα είστε έτοιμοι να βάλετε τα γάντια.Oi θερμοκρασίες είναι πλέον ανοιξιάτικες και είναι ευχάριστες οι συνθήκες εργασίας […]

Γλυστρίδα: Καλλιεργητικές Τεχνικές

Είναι ένα ποώδες, ετήσιο δικοτυλήδονο όπου έρπει στο έδαφος. Είναι ένα κοινό ζιζάνιο όπου τα τελευταία χρόνια έχει θέση στο τραπέζι του Έλληνα. Σήμερα θα ασχοληθούμε με τις καλλιεργητικές τεχνικές τις γλυστρίδας. Πριν το δοκιμάσουμε ήμασταν διστακτικοί αλλά ανακαλύψαμε ότι είναι νόστιμο. Τα εδώδιμα μέρη του φυτού είναι […]

Δεκέμβριος και Κήπος: Εργασίες του Κήπου

Ήρθε ο Δεκέμβριος με νοτιάδες και υψηλές θερμοκρασίες μετά τις καταστροφικές πλημμύρες του Νοεμβρίου. Αυτόν τον μήνα έχουμε τις λιγότερες εργασίες στον κήπο. Αυτήν την περίοδο μπαίνετε σε κατάσταση λήθαργου. Αλλά ακόμα έχει να σας προσφέρει λάχανα, κουνουπίδια, σπανάκι κ.α Έμειναν λίγα λάχανα, λίγα μπρόκολα, κάνα κρεμμυδάκι. Μην νομίζετε […]

Νοέμβριος και Κήπος: Εργασίες κήπου τον Νοέμβριο

Ήρθε ο Νοέμβριος με παγωνιές και όλο πιο έντονα γλιστρούν τα φύλλα από τα δένδρα με τους υπέροχους χρωματισμούς τους να συνθέτουν ένα μαγικό τοπίο. Όλες οι περιοχές της Ελλάδας αρχίζουν να νιώθουν ότι έρχεται χειμώνας. Στον κήπο η κυριότερη εργασία είναι να προσαρμόσουμε τον κήπο για να […]

Οκτώβριος και Κήπος: Εργασίες κήπου τον Οκτώβριο

Οκτώβριος ο μήνας που ετοιμάζουμε τον κήπο μας για τον χειμώνα. Είναι ο μήνας που αρχίζουν σιγά σιγά οι παγωνιές. Εξακολουθούμε να έχουμε παραγωγές αλλά σιγά σιγά μαζεύουμε τα έπιπλα και τα εργαλεία μας, το χορτοκοπτικό, καθαρίζουμε τον περιβάλλοντα χώρο από τα πεσμένα φύλλα και καρπούς. Όταν καθαρίζεται […]

Σεπτέμβριος και Κήπος: Εργασίες κήπου τον Σεπτέμβριο

Ο Σεπτέμβριος ήρθε και σιγά σιγά έρχεται η πτώση στον κήπο. Όμως μην ανησυχείς είναι απόλυτα φυσιολογικό, μην πάθετε κατάθλιψη άμα δείτε να ξεραίνονται οι ντομάτες σας, τα αγγούρια σας, αν οι μελιτζάνες σας σαπίζουν. Πρέπει να έχετε μία αίσθηση ολοκλήρωσης, σκεφτείτε το πόσο φάγατε από τον κήπο […]

Αύγουστος και Κήπος: Εργασίες κήπου τον Αύγουστο

Ο Αύγουστος ήρθε με καύσωνες με πολύ υψηλές θερμοκρασίες. Η βασική εργασία είναι το πότισμα, δώστε έμφαση στα φυτά που μόλις φυτεύσατε (μπρόκολα, κουνουπίδια, λάχανα κ.α). Κόβουμε τους πλάγιους βλαστούς από τις ντομάτες. Μπορείτε να ξεκινήσετε την κομποστοποίηση, ειδικά με τα υπολείμματα των φυτών σας. Όταν κάνουμε κηπουρική τον […]

Ιούνιος-Ιούλιος και Κήπος: Εργασίες του Κήπου

Ιούνιος και Ιούλιος πέραν από κάποιες βροχές τον Ιούνιο είναι σχετικά προβλέψιμοι μήνες. Πολύ υψηλές θερμοκρασίες και καύσωνες με θερμούς άνεμους (λίβα). Όταν κάνουμε κηπουρική τον Ιούνιο και Ιούλιο φροντίζουμε να είμαστε ενυδατωμένοι, να κάνουμε πολλά διαλείμματα και προστατευόμαστε από τον ήλιο. Μην κάνετε τους ήρωες, μία δυο […]

Μάιος και Κήπος: Εργασίες του Κήπου

Ο Μάιος είναι ο μήνας που κάνουμε πολλές φυτεύσεις, ξεβοτανίζουμε και αρχίζουμε να ποτίζουμε πιο συχνά. Μήνας ασφαλής σε φυτεύσεις, δεν φοβόμαστε εαρινές πλέον παγωνιές. Είμαστε στα μέσα  προς τέλη της Άνοιξης και φαίνεται ότι υποδεχόμαστε πιο γρήγορα φέτος το καλοκαίρι. Η κατεργασία του εδάφους είναι μία πολύ […]

Απρίλιος και Κήπος: Εργασίες του Κήπου

Ήρθε η Άνοιξη!!!! Ο Απρίλιος είναι ο μήνας που έχετε πολύ δουλεία στον κήπο. Αλλά πριν κάνετε οτιδήποτε βγείτε στον κήπο και απολαύστε τις μυρουδιές της άνοιξης, δείτε την φύση να βλασταίνει,  ακούστε τον ήχο των πουλιών. Ωραία, τώρα είστε έτοιμοι να βάλετε τα γάντια. Oi θερμοκρασίες είναι πλέον […]

Μάρτιος και Κήπος: Εργασίες του Κήπου

Ο Μάρτιος ήρθε  και οι θερμοκρασίες έχουν σκαρφαλώσει στους 20 ° C, είναι ο μήνας που έχουμε πολλές εργασίες, όπως τελειώματα των κλαδεμάτων των δέντρων, οργώματα (τσάπισμα), σπορές κηπευτικών σε σπορεία.  Είναι η τελευταία προθεσμία για φυτεύσεις γυμνόριζων (θάμνων και δέντρων). Ότι σχεδιάσατε σχεδιάσατε όπως σας προτρέπαμε τους […]

Πώς να έχετε φρέσκες σαλάτες όλο το χρόνο στον κήπο σας

Πως θα σας φαινόταν να έχετε κάθε μέρα την δική σας σαλάτα γεμάτη με αρώματα και διαφορετικά χρώματα. Όταν εννοούμε φρέσκες σαλάτες αναφερόμαστε κυρίως στα μαρούλια (όλων των ειδών και όλων των χρωμάτων) και γενικά στα φυλλώδη λαχανικά. Αν και είναι δύσκολο να καταφέρουμε να έχουμε πράσινες σαλάτες […]