Όλοι κάπου έχετε δει αλευρώδεις, τις αντιλαμβάνεστε σαν λευκές μύγες ή σαν να έχουν στα φτερά τους αλεύρι. Οι αγρότες και οι κηπουροί τις εντοπίζουν τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότερο. Είναι έντομο που προσβάλει πολλά φρούτα και λαχανικά. Είναι σημαντικός εχθρός σε καλλιέργειες θερμοκηπίου, της τομάτας, του […]
Οι περισσότεροι ξεκινάμε τον Ιανουάριο γεμάτοι όνειρα και σχέδια για τον κήπο μας, αυτό το διάστημα μπορείτε σχεδιάσετε τον κήπο σας έτσι όπως τον ονειρεύεστε. Αν έχετε κάνει τις οδηγίες για τον Δεκέμβριο θα έχετε αποφύγει πολλές κακοτοπιές. Λόγω των ακραίων παγετών πάγωσαν πολλές σωληνώσεις, ελέγξτε αν έχετε κάποια διαρροή. […]
Στην εποχή μας όλο και περισσότερο ο κόσμος ευαισθητοποιείται με θέματα που αφορούν την διατροφή του και οδηγείται όλο και περισσότερο στην κατανάλωση φρούτων και λαχανικών. Πλέον οι σεφ έχουν καταφέρει να δημιουργήσουν πλήθος από νόστιμα και υγιεινά φαγητά. Υπάρχει όμως μία καχυποψία από τον κόσμο για το […]
Ξεκινώντας την περιπλάνηση μας να αναφερθούμε ότι το κρασί προέρχεται από τα οινοποιήσιμα σταφύλια. Στο συγκεκριμένο άρθρο θα αναφερθούμε στο πως διαχωρίζονται τα κρασιά και θα αναφερθούμε επιγραμματικά σε μερικά πολύ γνωστά κρασιά. Τα κρασιά μπορεί να είναι μίας ποικιλίας ή μείγματα ποικιλιών. Τα κρασιά χωρίζονται ανάλογα με […]
Έρχονται τα Χριστούγεννα και χωριζόμαστε σε δύο στρατόπεδα … πραγματικό ή ψεύτικο χριστουγεννιάτικο δένδρο. Το δένδρο που καθιερώθηκε ως χριστουγεννιάτικο είναι το έλατο το οποίο αντικατέστησε άλλα δένδρα σύμβολα παλαιότερων θρησκειών. Εδώ θα σας μιλήσουμε για τα δένδρα και θα σας πούμε ότι είναι μία καλλιέργεια σαν όλες […]
Είναι η κατάλληλη περίοδος για να βελτιώσουμε το έδαφος μας; Δεν υπάρχει πιο κατάλληλη περίοδος αφού έχετε το μεγαλύτερο μέρος του κήπου ακάλυπτο από φυτά. Μπορείτε να το προετοιμάσετε ώστε να είναι έτοιμο για την επόμενη άνοιξη. Σε θερμοκρασία εδάφους κάτω από 5 ° C πολλές βιολογικές δραστηριότητες […]
Στην συμβατική γεωργία όσο και στην βιολογική γεωργία η χρήση φυτοπροστατευτικών προϊόντων είναι μοχλός αύξησης της παραγωγής αγροτικών προϊόντων έχοντας καλύτερη ποιότητα. Ένα θέμα που προβληματίζει πολλούς ανθρώπους είναι η ασφάλεια των αγροτικών προϊόντων. Η νομοθεσία πλέον γίνεται αυστηρότερη στο θέμα των φυτοφαρμάκων αποσύροντας πολλές δραστικές και κρατώντας αυτές […]
Είναι ένα ποώδες, ετήσιο δικοτυλήδονο όπου έρπει στο έδαφος. Είναι ένα κοινό ζιζάνιο όπου τα τελευταία χρόνια έχει θέση στο τραπέζι του Έλληνα. Σήμερα θα ασχοληθούμε με τις καλλιεργητικές τεχνικές τις γλυστρίδας. Πριν το δοκιμάσουμε ήμασταν διστακτικοί αλλά ανακαλύψαμε ότι είναι νόστιμο. Τα εδώδιμα μέρη του φυτού είναι […]
Είναι ένα από τα ανδροκρατούμενα επαγγέλματα στην Ελλάδα ή παραλείπεται ο ρόλος της αγρότισσας στην αγροτική παραγωγική διαδικασία. Δεν θα αναφερθούμε με στομφώδεις εκφράσεις για το πόσο σημαντική είναι η αγρότισσα και να τις θυμόμαστε μόνο στην παγκόσμια ημέρα αγρότισσας, αλλά στην πραγματική ζωή να μην αποδεχόμαστε καν […]
Μετά το όνειρο των γονιών μας να γίνουμε επιτυχημένοι γιατροί, δικηγόροι, στελέχη μεγάλων εταιριών και να φύγουμε από το χωράφι επιστρέφουμε πάλι σε ένα καινούργιο αφήγημα, καινούργιο όνειρο έχοντας 5-10 στρέμματα στο χωριό, να γίνουμε επιτυχημένοι επιχειρηματίες αγρότες – κτηνοτρόφοι. Στις μεγαλουπόλεις όλοι σκεφτόμαστε σε δύσκολες περιόδους της […]
Ήρθε ο Δεκέμβριος με νοτιάδες και υψηλές θερμοκρασίες μετά τις καταστροφικές πλημμύρες του Νοεμβρίου. Αυτόν τον μήνα έχουμε τις λιγότερες εργασίες στον κήπο. Αυτήν την περίοδο μπαίνετε σε κατάσταση λήθαργου. Αλλά ακόμα έχει να σας προσφέρει λάχανα, κουνουπίδια, σπανάκι κ.α Έμειναν λίγα λάχανα, λίγα μπρόκολα, κάνα κρεμμυδάκι. Μην νομίζετε […]
Είναι ευρέως γνωστό ότι τα μανταρίνια αποτελούν από τα βασικά εσπεριδοειδή στον Ελλαδικό χώρο και γενικότερα στη λεκάνη της μεσογείου. Επίσης συγκαταλέγονται σε ένα πολύ δυναμικό πυλώνα της οικονομίας μας διότι βρίσκονται στη δεύτερη θέση με πάνω από 140.000 τόνους παραγόμενου καρπού πίσω από τα πορτοκάλια (>850.000 τόνους) […]
Έχει γίνει η συγκομιδή του αμπελιού και φθάσαμε στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου έχοντας φάει τα επιτραπέζια σταφύλια και πίνοντας τα κρασιά και τα τσίπουρα. Τα αμπέλια προετοιμάζονται να ανταπεξέλθουν στο κρύο του χειμώνα για να είναι έτοιμα να πετάξουν μπουμπούκια την άνοιξη. Σε αυτό το άρθρο θα […]
