Κατηγορία: Κήπος

Γιατί θέλουν το χιόνι τα φυτά και ποιες καλλιέργειες το χρειάζονται

Το χιόνι δεν δημιουργεί μόνο προβλήματα αλλά μας προσφέρει και πολλά θετικά στην φύση και στα φυτά μας.  Βέβαια μεγάλο ρόλο παίζει η διάρκεια της χιονοκάλυψης και το πάχος του χιονιού. Θα μπορούσαμε να πούμε ότι είναι μία ‘κουβέρτα΄ για τα φυτά που υπάρχουν στους κήπους. Ουσιαστικά μονώνει […]

Ιδέες από τον κήπο για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας

Ήρθαν τα Χριστούγεννα χωρίς χιόνια αλλά με πολύ κρύο. Σήμερα θα σας δώσουμε ιδέες για συνταγές με προϊόντα από τον κήπο σας, της εποχής που θα συμπληρώσουν και θα εντυπωσιάσουν στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Παντζάρι με πουρέ πατάτας ή όποιον άλλον πουρέ θέλετε να βάλετε Ψημένα λαχανικά πατάτες, καρότα, μανιτάρια, πιπεριές […]

Χριστουγεννιάτικα δώρα από τον κήπο σας

Τα Χριστούγεννα είναι η περίοδος όπου προσφέρουμε δώρα στους αγαπημένους μας ανθρώπους.  Πως θα σας φαινόταν αν δεν ψάχνατε με τις ώρες σε εμπορικά (δεν μιλάω για τον χρόνο που θα ψάχνετε πάρκινγκ) και να προσφέρατε όμορφα δώρα από τον κήπο σας. Αυτά τα δώρα μπορούνε να τα […]

Δεκέμβριος και Κήπος: Εργασίες του Κήπου

Οι λιγότερες εργασίες στον κήπο  γίνονται τον Δεκέμβριο. Αυτήν την περίοδο μπαίνετε σε κατάσταση λήθαργου. Έμειναν λίγα λάχανα, λίγα μπρόκολα, κάνα κρεμμυδάκι. Μην νομίζετε ότι δεν έχετε να κάνετε τίποτα άλλο.  Πρέπει να γίνουν κάποιες εργασίες: Έρχονται παγωνιές, είναι ο μήνας τους Έλεγχος όλων των σωληνώσεων που έχετε […]

Πώς να κάνετε το δικό σας τσάι

Αν δεν θέλετε να μπείτε στην διαδικασία να ψάχνετε στα βουνά και στα λιβάδια κάποια γνωστά βότανα θα μπορούσατε να τα καλλιεργήσετε. Είναι τόσο απλό να τα καλλιεργήσετε στον κήπο σας ή σε γλάστρες στο μπαλκόνι. Θα χρειαστούν τουλάχιστον 6 ώρες να τα ‘βλέπει’  ο ήλιος κάθε μέρα […]

Για έναν επιτυχή λαχανόκηπο: Μέρος δεύτερο

Η βελτίωση του εδάφους μπορεί να γίνει με οργανικά λιπάσματα του εμπορίου η με κομπόστ λίπασμα, φτιαγμένο από εσάς. Θα ανακαλύψετε την αξία της κομποστοποίησης και θα μπείτε ευχάριστα σε μια διαδικασία ανακύκλωσης των υπολειμμάτων της κουζίνας σας, των φρούτων, των λαχανικών, κάνοντας το δικό σας κομπόστ, δηλαδή […]

Για έναν επιτυχή λαχανόκηπο: Μέρος πρώτο

Η κατάλληλη θέση είναι σημαντική και πρέπει να βρίσκεται σε περιοχή όπου το ‘βλέπει’ ο ήλιος τουλάχιστον 8 ώρες την ημέρα.  Αποφεύγουμε  όσο είναι δυνατό τις σκιερές θέσεις κοντά σε δέντρα ή σε θάμνους, σε σκέπαστρα. Επίσης πρέπει να ληφθεί υπόψιν  οτι οι ρίζες των δέντρων και των […]

Κήπος και Υγεία

Η κηπουρική είναι μια δραστηριότητα που τα οφέλη της είναι πολλαπλά.  Η καθημερινή επαφή με τον φρέσκο αέρα, με τα δικά σας προϊόντα μπορεί να σας βοηθήσει να βελτιώσετε την υγεία σας. Είναι μια ευχάριστη δραστηριότητα που ποτέ δεν είναι βαρετή. Βελτιώνει την σωματική υγεία και ψυχική ευεξία. […]

Τριανταφυλλίες: Καλλιεργητικές Τεχνικές

Η τριανταφυλλιά, είναι καλλωπιστικά φυτό θαμνώδεις και δενδρώδεις, που έχει πανέμορφα άνθη. Στην οικογένεια Rosaceae ανήκουν χιλιάδες είδη φυτών θάμνοι, βότανα και δέντρα. Η τριανταφυλλιά ανήκει στην συγκεκριμένη οικογένεια και χρησιμοποιείται ευρέως για πολλές χρήσεις. Για καλλυντικές χρήσεις, για καλλωπιστικές, για ιατρικές χρήσεις, και το πιο βασικό χαρακτηρίζεται […]

Χειμώνας και Κήπος: Εποχές Σποράς

Ο χειμώνας είναι η ψυχρότερη εποχή του έτους. Αν θέλουμε να μας χαρίζει προϊόντα και χαρά ο κήπος μας θα πρέπει να γνωρίζουμε τι μπορούμε να καλλιεργούμε χωρίς να παγώσει. Τα παρακάτω φυτά έχουν αντοχές στο κρύο δεν σημαίνει ότι θα μπορέσουν να ανταποκριθούν σε παρατεταμένες χαμηλές θερμοκρασίες. […]