Η ασφάλεια τροφίμων μπορεί να γίνει μοχλός ανάπτυξης;

Στην εποχή μας όλο και περισσότερο ο κόσμος ευαισθητοποιείται με θέματα που αφορούν την διατροφή του και οδηγείται όλο και περισσότερο στην κατανάλωση φρούτων και λαχανικών. Πλέον οι σεφ έχουν καταφέρει να δημιουργήσουν πλήθος από νόστιμα και υγιεινά φαγητά. Υπάρχει όμως μία καχυποψία από τον κόσμο για το […]

Ποιοι είναι οι τύποι των κρασιών και ποια κρασιά πρέπει να γνωρίζεις

Ξεκινώντας την περιπλάνηση μας να αναφερθούμε ότι το κρασί προέρχεται από τα οινοποιήσιμα σταφύλια. Στο συγκεκριμένο άρθρο θα αναφερθούμε στο πως διαχωρίζονται τα κρασιά και θα αναφερθούμε επιγραμματικά σε μερικά πολύ γνωστά κρασιά. Τα κρασιά μπορεί να είναι μίας ποικιλίας ή μείγματα ποικιλιών. Τα κρασιά χωρίζονται ανάλογα με […]

Πώς να επιλέξετε το χριστουγεννιάτικο δένδρο σας

Έρχονται τα Χριστούγεννα και χωριζόμαστε σε δύο στρατόπεδα … πραγματικό ή ψεύτικο χριστουγεννιάτικο δένδρο. Το δένδρο που καθιερώθηκε ως χριστουγεννιάτικο είναι το έλατο το οποίο αντικατέστησε άλλα δένδρα σύμβολα παλαιότερων θρησκειών. Εδώ θα σας μιλήσουμε για τα δένδρα και θα σας πούμε ότι είναι μία καλλιέργεια σαν όλες […]

Πως βελτιώνουμε το έδαφος του κήπου τον χειμώνα

Είναι η κατάλληλη περίοδος για να βελτιώσουμε το έδαφος μας; Δεν υπάρχει πιο κατάλληλη περίοδος αφού έχετε το μεγαλύτερο μέρος του κήπου ακάλυπτο από φυτά. Μπορείτε να το προετοιμάσετε ώστε να είναι έτοιμο για την επόμενη άνοιξη. Σε  θερμοκρασία εδάφους κάτω από 5 ° C πολλές  βιολογικές δραστηριότητες […]

Ψεκαστικό νέφος μία αόρατη απειλή… λύσεις του προβλήματος

Στην συμβατική γεωργία όσο και στην βιολογική γεωργία η χρήση φυτοπροστατευτικών προϊόντων είναι μοχλός αύξησης της παραγωγής αγροτικών προϊόντων έχοντας καλύτερη ποιότητα. Ένα θέμα που προβληματίζει πολλούς ανθρώπους είναι η ασφάλεια των αγροτικών προϊόντων. Η νομοθεσία πλέον γίνεται αυστηρότερη στο θέμα των φυτοφαρμάκων αποσύροντας πολλές δραστικές και κρατώντας αυτές […]

Εργασία Γεωπόνων-Σεμινάρια-Συνέδρια: 4/12-10/12

Ιδιωτικός Τομέας Ζητείται  τεχνολόγος τροφίμων από τυποποιητήριο ελαιολάδου στο Τρίκορφο Μεσσηνίας πατήστε εδώ Ζητείται  τεχνολόγος τροφίμων από μεγάλη αλυσίδα καταστημάτων εστίασης στο Περιστέρι πατήστε εδώ Ζητείται γεωπόνος από εταιρία λιπασμάτων για πωλήσεις στην Θήβα πατήστε εδώ Ξενοδοχείο στην Κρήτη ζητά γεωπόνο πατήστε εδώ Ζητείται γεωπόνος με εμπειρία σε […]

Γλυστρίδα: Καλλιεργητικές Τεχνικές

Είναι ένα ποώδες, ετήσιο δικοτυλήδονο όπου έρπει στο έδαφος. Είναι ένα κοινό ζιζάνιο όπου τα τελευταία χρόνια έχει θέση στο τραπέζι του Έλληνα. Σήμερα θα ασχοληθούμε με τις καλλιεργητικές τεχνικές τις γλυστρίδας. Πριν το δοκιμάσουμε ήμασταν διστακτικοί αλλά ανακαλύψαμε ότι είναι νόστιμο. Τα εδώδιμα μέρη του φυτού είναι […]

Τελικά είμαι αγρότισσα ;

Είναι ένα από τα ανδροκρατούμενα επαγγέλματα στην Ελλάδα ή παραλείπεται ο ρόλος της αγρότισσας στην αγροτική παραγωγική διαδικασία. Δεν θα αναφερθούμε με στομφώδεις εκφράσεις για το πόσο σημαντική είναι η αγρότισσα και να τις θυμόμαστε μόνο στην παγκόσμια ημέρα αγρότισσας, αλλά στην πραγματική ζωή να μην αποδεχόμαστε καν […]

Μάθε αν μπορείς να γίνεις αγρότης… ένα άρθρο για νέους επίδοξους αγρότες

Μετά το όνειρο των γονιών μας να γίνουμε επιτυχημένοι γιατροί, δικηγόροι, στελέχη μεγάλων εταιριών και να φύγουμε από το χωράφι επιστρέφουμε πάλι σε ένα καινούργιο αφήγημα, καινούργιο όνειρο έχοντας 5-10 στρέμματα στο χωριό, να γίνουμε επιτυχημένοι επιχειρηματίες αγρότες – κτηνοτρόφοι. Στις μεγαλουπόλεις όλοι σκεφτόμαστε σε δύσκολες περιόδους της […]

Δεκέμβριος και Κήπος: Εργασίες του Κήπου

Ήρθε ο Δεκέμβριος με νοτιάδες και υψηλές θερμοκρασίες μετά τις καταστροφικές πλημμύρες του Νοεμβρίου. Αυτόν τον μήνα έχουμε τις λιγότερες εργασίες στον κήπο. Αυτήν την περίοδο μπαίνετε σε κατάσταση λήθαργου. Αλλά ακόμα έχει να σας προσφέρει λάχανα, κουνουπίδια, σπανάκι κ.α Έμειναν λίγα λάχανα, λίγα μπρόκολα, κάνα κρεμμυδάκι. Μην νομίζετε […]