Μπάμια ένα αγαπημένο φαγητό για τους μισούς για τους άλλους μισούς ένα μισητό φαγητό. Η γλίτσα που μπορεί να βγάζει κάποιους τους αρέσει πολύ και κάποιοι το σιχαίνονται. Το ίδιο ισχύει και σε εμάς τους μισούς μας αρέσει τους άλλους μισούς δεν το τρώνε με τίποτα (τηγανητό το […]
Αρχικά πρέπει να ορίσουμε την βιολογική γεωργία: είναι ένα σύστημα (διαχείρισης) ολιστικό που αποφεύγεται ή εισροή συνθετικών σκευασμάτων (λιπάσματα, φυτοφάρμακα κ.α). Ο στόχος της βιολογικής γεωργίας είναι η μη μόλυνση του περιβάλλοντος, καθαρότερα νερά, την αειφόρια, σεβασμός στους ανθρώπους που κατοικούν στην ύπαιθρο, υγιή ισορροπία μεταξύ της φύσης […]
Φέτος πολύς κόσμος λόγω της πανδημίας αναθεώρησε πολλά πράγματα για την ζωή, είδε ότι τα απλά πράγματα στην ζωή έχουν νόημα. Βρήκε χαρά στην οικογένεια, στις οικογενειακές δουλείες, κούρεψε ο ένας τον άλλον βγήκε στον κήπο, φύτεψε λαχανικά. Είδε ότι έκανε σπατάλες πολλές παλιά και λίγο <κουνώντας το […]
Η νύχτα μυρίζει γιασεμί λέει το τραγούδι του Θέμη Αδαμαντίδη, ένα πολύ ωραίο τραγούδι καλοκαιρινό που ταιριάζει με το μεθυστικό άρωμα του γιασεμιού συνδυασμένο με τις καλοκαιρινές αναμνήσεις μας. Όλοι έχουμε μια ευχάριστη εμπειρία σε κάποιο παραθαλάσσιο μέρος με την έντονη μυρουδιά του γιασεμιού. Είναι μια καλή πρόταση […]
Ο δάκος της ελιάς Bactrocera oleae (Gmelin) (Diptera: Tephritidae) είναι ένας από τους σοβαρότερους εχθρούς της ελιάς και κάθε χρόνο προκαλεί μεγάλες οικονομικές ζημιές άνω του 15% και σε δύσκολες χρονιές σε συγκεκριμένες περιοχές μπορεί να φτάσει και το 50%, ένα πολύ μελετημένο έντομο. Ενδεχομένως μπορούμε να πούμε […]
Ζέρμπερα γνωστό σε όλους ετήσιο λουλούδι, εντυπωσιακό και συνήθως τo συναντάμε σε ανθοδέσμες. Τι πιο ωραίο αυτό το φυτό να το έχουμε στον κήπο μας ή στο μπαλκόνι. Δίνει ένα ωραίο χρώμα στον κήπο με πολλά διαφορετικά χρώματα, επίσης καλλιεργείτε σε μικρή κλίμακα για εμπορική καλλιέργεια για τα […]
Δεν θα ήταν ωραίο να είχαμε όλοι τις ιδανικές συνθήκες στους κήπους μας ή στα μπαλκόνια όπου θα τα <έβλεπε> ο ήλιος 10 ώρες και παραπάνω την ημέρα. Όμως η πραγματικότητα είναι άλλη κτίρια, φράχτες, τέντες, δέντρα εμποδίζουν το φως του ήλιου. Δεν βλέπετε αντιφατικό ένα δέντρο το […]
Η φασκομηλιά είναι ένα φυτό πολυετές, θάμνος πασίγνωστο και διαδεδομένο σε όλη την Ελλάδα. Το συναντάμε ως αυτοφυές σε όλες τις Μεσογειακές χώρες. Γνωστό από την αρχαιότητα για τις θεραπευτικές του ιδιότητες, <Βότανο της Αθανασίας> το συναντάμε σε πολλές αναφορές για τις θεραπευτικές του ιδιότητες, θάμνος όπου μπορεί […]
Αγοράσατε ένα φυτό και κατά την μεταφύτευση θα δείτε στο χώμα ότι έχει κάτι που μοιάζει σαν μικρές άσπρες μπάλες στο χώμα. Αυτός είναι ο περλίτης και σίγουρα θα αναρωτηθείτε τι είναι και για πιο λόγο βρίσκεται εκεί. Ο περλίτης είναι ένα μη οργανικό υλικό που χρησιμοποιείται στην […]
Είναι πολύ γνωστό πολυετές φυτό από την αρχαιότητα, το συναντούμε ως αυτοφυές αλλά και στους κήπους και στο μπαλκόνι με τα χαρακτηριστικά κίτρινα ή πορτοκαλί άνθη του με ένα ιδιαίτερο άρωμα. Το χρησιμοποιούν ακόμα για τις θεραπευτικές ιδιότητες του, υπάρχουν πολλά τοπωνύμια όπως κίτρινη μαργαρίτα, κατιφές κ.α. Δίνει […]
Καρπούζι τι να πεις για το πιο λατρεμένο φρούτο του καλοκαιριού. Όλοι έχουμε αναμνήσεις τα παιδικά μας χρόνια να τρώμε καρπούζι σε κάποια παραλία. Καλλιεργείται πολλά στρέμματα σε όλο τον κόσμο, είναι ετήσιο, έρπον, φυτό του καλοκαιριού. Το καρπούζι κυρίως το τρώμε νωπό αλλά χρησιμοποιείται και στην βιομηχανία […]
Μιλώντας για τα σαλιγκάρια δεν μπορώ να κρύψω ότι τα συμπαθώ πάρα πολύ. Δεν θα μπορούσα να κάνω αυτό το άρθρο χωρίς τύψεις αλλά σίγουρα καταλαβαίνουμε όλοι μας ότι δημιουργούν προβλήματα στον κήπο και πρέπει να τα διαχειριστούμε ως ένα εχθρό των φυτών όπως και τους άλλους. Ψάχνουν […]
Όλοι κάπου την έχετε δει την συγκεκριμένη αφίδα, είναι πολύ συνηθισμένος εχθρός, πολλές τοπωνυμίες στα χωριά για το συγκεκριμένο έντομο, η κυριότερη είναι η ψείρα, μελίγκρα, πράσινη αφίδα κ.α. Οι αγρότες και οι κηπουροί τις εντοπίζουν όλο τον χρόνο με μεγάλες εξάρσεις την άνοιξη. Είναι έντομα μυζητικά που […]
